A nova cesta básica tem mais comida in natura e nenhum ultraprocessado. Dentre as principais mudanças está a inclusão do arroz integral.
O Jornal Hoje entrevistou o nutricionista do Hospital Santa Lúcia Norte (HSLN), Vinícius Ribeiro, para explicar os benefícios nutricionais dos novos itens, e a importância do paciente fazer boas escolhas na escolha do alimento.
